Tartufo Regale
L’unico Tartufo d’Alba al cioccolato, fatto a mano
Nato nella villa Reale del primo Re d’Italia Vittorio Emanuele II, il TARTUFO REGALE è una unicità nel settore del cioccolato, riproduce fedelmente per forma e colore un vero tartufo, tanto che nemmeno i “Trifulau” (ricercatori di tartufo) sono in grado di riconoscerlo.
Frutto di una ricetta segreta e di produzione artigianale limitatissima, il TARTUFO REGALE è fatto utilizzando il Criollo del Venezuela, il cacao più raro del mondo e la nocciola Tonda Gentile IGP.
Un’idea dello chef
Ugo Alciati
Ambasciatore del tartufo nel mondo e chef stellato, Ugo Alciati ama capire la natura degli ingredienti e imparare dalla propria terra.
Da questi capisaldi della sua cucina è nato TARTUFO REGALE, un prodotto enogastronomico innovativo e unico, dove il TARTUFO non diventa ingrediente, ma modello per creare una contaminazione estetica che ne sfrutta solo colore e forma, lasciando alla NOCCIOLA, il compito di sbloccare i segreti di una combinazione di sapori unica.
Un prodotto dalle
Caratteristiche Uniche
Produzione limitata
100% Ingredienti Naturali
100% Fatto a Mano
100% Made in Italy
Brevettato in Europa
